TALLERES Y CHARLAS

Algunos ejemplos de los posibles talleres y charlas de las áreas vinculadas a mi formación y especialidades se detallan a continuación, son dirigidas a empresas, organizaciones, centros educativos y grupos sanitarios que deseen aumentar sus conocimientos o conocer las últimas investigaciones sobre nutrición y actividad física. Pueden ser divididas en divididas en horas teóricas y prácticas en función de las necesidades.

Higiene y seguridad alimentaria. Gestión y certificaciones de la calidad alimentaria. Promoción de hábitos nutricionales saludables para distintos grupos de población. Diseño, programación y seguimiento de dietas para colectivos. Estrategias culinarias con garantía de calidad y necesidades nutricionales. Educación alimentaria en la atención primaria y hospitalaria. Impacto de los distintos tipos de dietas en el medio ambiente y en nuestra salud a largo plazo. La alimentación como factor preventivo en el diagnostico de cáncer. La importancia de la nutrigenómica en la dieta y en la practica de actividad física. Promoción de hábitos activos y reducción del sedentarismo en la infancia, adolescencia y edad adulta. Promoción de la actividad física como factor preventivo en el diagnóstico de cáncer. Promoción de la higiene postural y prevención de lesiones en actividades del día a día. Pautas de actividad física y nutricionales para conseguir un envejecimiento saludable y autónomo. Importancia de los alimentos y la actividad física antes, durante y después del cáncer.

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